Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g de pois cassés secs
- 8 tranches fines de bacon
- 2 verts de poireau
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 carottes, en morceaux
- 4 feuilles de laurier frais
- 1 c. à soupe de cumin en poudre
- 900 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1178 kJ / 280 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 34 g
- Grassi
- 5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Velouté de pois cassés et speck croustillant
4h 10min
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50 min
Velouté de potiron, vermicelles et parmesan
50 min
Velouté de pois cassés, crème au citron confit
1 Std. 10 Min
Soupe de pois cassés finlandaise
12h
Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices
1 Std.
Soupe de champignons, amande et fruits secs
35 Min
Soupe aux légumes et aux œufs
40 Min
Soupe de légumes et tartines de maroilles
55h
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40 Min
Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques
55min
Soupe de pois cassés au lait de coco
30 Min