Frittelle di zucca

Frittelle di zucca

2.8 16 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 25min

60 pezzi

Ingredienti

500 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
750 g di acqua
1 pizzico di sale
20 g di lievito di birra fresco
300 g di farina di forza (tipo manitoba)
150 g zucchero q.b. per spolverizzare
300 g di olio di oliva

300 g olio di semi di girasole

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 0.64 g

Calorie 276 kJ / 66 kcal

Grassi 4.1 g

Fibre 0.4 g

Carboidrati 6.64 g

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