Burger buns

Burger buns

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Prep. 15min

Totale 4h 40min

8 pezzi

Ingredienti

280 g di latte intero
40 g zucchero
15 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
300 g farina tipo 00
200 g di farina manitoba
20 g olio extravergine di oliva
10 g di sale
1 tuorlo
1 cucchiaio di semi di sesamo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 9 g

Calorie 1255 kJ / 300 kcal

Grassi 6 g

Fibre 2 g

Carboidrati 56 g

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