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Piccolo semifreddo alla banana e toffee
Prep. 1h
Totale 2h
6 porzioni
Ingredienti
Croccante alle mandorle
-
di zucchero100 g
-
di acqua50 g
-
di mandorle pelate tostate80 g
Salsa al toffee veloce
-
di zucchero di canna preferibilmente scuro100 g
-
di acqua30 g
-
di burro1 cucchiaino
-
di sale1 pizzico
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
-
tuorlo1
Semifreddo alla banana
-
di banana matura, sbucciata e a pezzi150 g
-
di zucchero30 g
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda (vedere consigli)350 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
518.9 kcal /
2171 kJ
Proteine
5.1 g
Grassi
36.1 g
Carboidrati
48.7 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
18.4 g
Sodio
57.8 mg
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