Letterine segnaposto

Name: Letterine segnaposto
Prep time: 45 min
Cook time: 5 h 15 min
Total time: 5 h 15 min
Yield: 15 pezzi
Ingredients: 200 g di acqua; 10 g di lievito di birra fresco; 1 cucchiaino di zucchero; 400 g di farina tipo 1; 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva; 1 cucchiaino di sale

4.5 (2 valutazioni )

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Difficoltà media

Tempo di preparazione 45min

Tempo totale 5h 15min

Porzioni 15 pezzi

Ingredienti

200 g di acqua + q.b.
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di zucchero
400 g di farina tipo 1
o 400 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
semi a piacere (finocchietto, papavero, sesami, zucca, ecc.) (opzionale)
o spezie a piacere (peperoncino, curry, curcuma, paprika, zafferano, ecc.) (opzionale)

Valori nutritivi: per 1 pezzo
Calorie: 510 kJ / 122 kcal
Proteine: 4 g
Carboidrati: 21 g
Grassi: 0 g
Fibre: 1 g