Polpo in bottiglia

Polpo in bottiglia

4.6 32 valutazioni

Prep. 20min

Totale 9h 10min

4 porzioni

Ingredienti

50 g di pomodoro a pezzi (circa 2-3 cm)
50 g di carota pelata e a pezzi (circa 2-3 cm)
50 g di cipolla bianca in fette sottili
2 chiodi di garofano
2 foglie di alloro fresche lavate
1500 g di polpo fresco eviscerato
500 g di acqua
50 g di succo di limone preferibilmente biologico, spremuto fresco
50 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 40.2 g

Calorie 1402 kJ / 335 kcal

Grassi 16.3 g

Fibre 0 g

Carboidrati 7.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il mare in tavola 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Biscotti shortbread bigusto

5h

Liquore al mandarino

360h

Crema al torroncino

10min

Cipolline sott'olio

361h 10min

Marmellata di pompelmo rosa

1h 20min

Giardiniera sott'aceto

721h 25min

Pan coniglio

5h 5min

Mug cake al gianduia

20min

Tortini al cioccolato

55min

Confettura di fragole al balsamico

1h

Stecco panna e fragola

6h

Succo d'arancia, papaya e chiodi di garofano

10min