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Tartelettes melon-fenouil sur pâte sablée à l'anis
Prep. 30min
Totale 1h 30min
8 portions
Ingredienti
La pâte sablée
-
110 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour les moules
-
220 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
20 g de sucre en poudre
-
1 c. à café d'anis vert en poudre
-
50 g d'eau
La garniture
-
15 g de beurre doux
-
400 g de chair de melon coupée en morceaux
-
50 g de bulbe de fenouil coupé en morceaux
-
150 g de sucre en poudre
-
3 œufs
-
150 g de crème fraîche épaisse
-
50 g d'amandes effilées
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
8.4 g
Calorie
1868 kJ /
446 kcal
Grassi
25.4 g
Fibre
2.5 g
Carboidrati
45.4 g
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