![Crémeux glacé aux pêches Crémeux glacé aux pêches](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C243E45E-6887-42AF-B5BB-1EDC57A71650/Derivates/4074623F-4803-432D-942C-9F3EE7CA9245.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1200 g de pêches
- 1 branche de romarin frais
- 2 blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- le jus de 2 citrons jaunes
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1111 kJ / 265 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 37.8 g
- Grassi
- 11.8 g
- Fibre
- 4 g
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