Dispositivi & Accessori
Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic
Prep. 20min
Totale 4h 35min
6 portions
Ingredienti
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
3 jaunes d'œufs
-
80 g de sucre en poudre et 2 c. à soupe
-
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
12 fraises émincées en fines lamelles
-
6 pêches coupées en deux
-
250 g d'eau
-
10 feuilles de basilic frais
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
19.3 mg
Proteine
3.5 g
Calorie
1220 kJ /
291.2 kcal
Grassi
13.8 g
Fibre
3.2 g
Grassi saturi
8.5 g
Carboidrati
36.3 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Au fil des mois - juin
10 ricette
Francia
Francia
Potrebbe anche interessarti...
Crème glacée fraise-soja
4h 20min
Glace pêche-fraise
15min
Glace à la fraise sans crème
12h
Coupe glacée aux pêches et aux abricots
12h 30min
Entremets fraise-framboise comme un tiramisu
40min
Glace à la fraise et au yaourt
4h 20min
Menu prêt à l'avance - Sorbet à la mangue et à la pêche et amaretti
2h 35min
Menu veggie - Mousse au chocolat blanc et au citron
4h 20min
L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin
1h
Glace vanille aux myrtilles
12h 30min
Glace à la fraise façon italienne
40min
Crème glacée mascarpone
5h