Red Cabbage and Chicken Salad
TM6 TM5 TM31

Red Cabbage and Chicken Salad

4.1 (18 valutazioni )

Ingredienti

  • 1000 g water
  • 400 g chicken breasts, skinless, diced (2 cm)
  • 2 garlic cloves
  • 50 g balsamic vinegar
  • 20 g olive oil
  • 15 g wholegrain mustard
  • 1 pinch fine sea salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 40 g onions, quartered
  • 250 g red cabbage, core removed, cut in pieces
  • 120 g carrots, cut in pieces
  • 1 round lettuce, leaves separated
  • 1 pear, cored, sliced lengthways (1 cm)
  • 150 g Brie, cut in pieces
  • 100 g walnut halves

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
2243 kJ / 536 kcal
Proteine
41.8 g
Carboidrati
10.5 g
Grassi
36.4 g

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