Prawn Gratin with Pink Peppercorns

Prawn Gratin with Pink Peppercorns

3.8 11 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

6 portions

Ingredienti

shallots halved (approx. 30 g)
2
olive oil plus 1 Tbsp for frying
5 g
cognac
1 tsp
1 tsp brandy, French
pink peppercorns
1 tsp
sour cream
300 g
unsalted butter for greasing
raw prawns, peeled
400 g
fine sea salt or to taste
3 pinches
ground black pepper or to taste
1 pinch
fresh chives chopped
1 Tbsp
egg yolks from large eggs
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 13.6 g

Calorie 908 kJ / 217 kcal

Grassi 16.9 g

Carboidrati 2.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

More Midweek Meals 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30min

Courgetti with Bolognese Sauce

40min

Lasagne-style Courgette Bake

2h 15min

Beef Satay with Rainbow Noodles (TM5)

1h 30min

Masala Hake at 55°C

55min

Italian Crusted Lamb

5h

Hake and Prawn Burger

15min

Red Cabbage and Chicken Salad

40min

Ginger Sparkler

40min

Pomegranate and Mint Marinade

5min

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

50min

Potato Curry (Ala Hodi)

40min