Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 shallots, halved (approx. 30 g)
- 5 g olive oil, plus 1 Tbsp for frying
-
1
tsp cognac
o 1 tsp brandy, French - 1 tsp pink peppercorns
- 300 g sour cream
- unsalted butter, for greasing
- 400 g raw prawns, peeled
- 3 pinches fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- 1 Tbsp fresh chives, chopped
- 2 egg yolks, from large eggs
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 908 kJ / 217 kcal
- Proteine
- 13.6 g
- Carboidrati
- 2.7 g
- Grassi
- 16.9 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Basque Chicken
1h 10min
Beef Stroganoff
1h
Lamb Spezzatino
1h 45 min
Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad
20 λεπτ.
Sautéed Pork with Cider
55min
Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce
30min
Chicken in Red Pepper Sauce with Courgette and Feta Couscous
55min
Seafood Stew with Coconut Milk
35 Min
Beef with Mushrooms
30min
Pork Fillet with Mustard Sauce
30min
Chicken chorizo and chickpea stew
40 Min
Fish Stew
45min