Blumenkohl mit Erdnuss-Curry-Sauce

Blumenkohl mit Erdnuss-Curry-Sauce

4.2 920 valutazione

Prep. 20min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Erdnüsse, geröstet, gesalzen
140 g
Blumenkohl (Röschen und Strunk)
1800 g
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Olivenöl
30 g
Zitronensaft
10 g
Honig (10 g)
1 TL
Curry
1 ½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Salz
½ TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Koriander (opzionale) abgezupft

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 23 g

Calorie 1731 kJ / 414 kcal

Grassi 25 g

Fibre 17.1 g

Carboidrati 14 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fit mit Thermomix® 49 ricette
Germania

Low Carb 63 ricette
Germania

Low Carb 63 ricette
Austria

Potrebbe anche interessarti...

Süßkartoffel-Spinat-Curry mit Blumenkohlreis

Süßkartoffel-Spinat-Curry mit Blumenkohlreis

40min

Süßkartoffelklöße auf Porree-Pilz-Ragout

Süßkartoffelklöße auf Porree-Pilz-Ragout

1h 20min

Sesam-Blumenkohl-Tofu mit Paprikasauce

Sesam-Blumenkohl-Tofu mit Paprikasauce

45min

Kürbis-Möhren-Gratin

Kürbis-Möhren-Gratin

50min

Blumenkohl im Quark-Mandel-Bett

Blumenkohl im Quark-Mandel-Bett

1h 20min

Spinat-Kokos-Eintopf

Spinat-Kokos-Eintopf

45min

Sellerie-Schnitzel mit Pilz-Tomaten-Sugo

Sellerie-Schnitzel mit Pilz-Tomaten-Sugo

1h

Wurzel-Tortilla

Wurzel-Tortilla

1h

Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste

Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste

1h 45min

Karotten-Fenchel-Frittata mit Ricotta

Karotten-Fenchel-Frittata mit Ricotta

30min

Gebackene Eier mit Linsen und Ziegenkäsesauce

Gebackene Eier mit Linsen und Ziegenkäsesauce

45min

Kohlcurry mit Mandeln für Ungeduldige

Kohlcurry mit Mandeln für Ungeduldige

25min