Penne mediterrânico

Penne mediterrânico

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Prep. 15min
Totale 50min
4 doses

Ingredienti

Pesto
  • limão (casca, só a parte amarela e sumo)
    ½
  • coentros
    20 g
  • pinhões
    20 g
  • azeite
    100 g
  • sal
    ½ c. chá de
Massa
  • curgete cortada em cubos
    150 g
  • beringela cortada em cubos
    100 g
  • cebola branca cortada em pedaços pequenos
    150 g
  • cogumelos frescos cortados em quartos
    200 g
  • tomate-cereja cortado em quartos
    150 g
  • azeitonas pretas s/ caroço
    100 g
  • sal
    2 c. chá de
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • dentes de alho
    2
  • tomate seco, em óleo escorrido
    50 g
  • azeite
    35 g
  • tomate em pedaços
    350 g
  • água
    950 g
  • massa tipo penne
    300 g

Valori nutritivi per 1 dose

Calorie 732 kcal / 0 kJ
Proteine 18 g
Grassi 45 g
Carboidrati 62 g

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