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Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert
Ingredienti
Cipolle e mele alla birra nera
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800 g di cipolle in quarti
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200 g di mele adatte alla cottura sbucciate e in quarti
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100 g di birra scura
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1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
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1 cucchiaino di sale
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80 g di zucchero grezzo
Terminare la preparazione
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1 - 2 filetti di maiale (200-400 g)
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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32 fette di pane tostato
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250 g di Camembert in 16 pezzi
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
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