Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La pâte à pizza
- 350 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 200 g d'eau
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 25 g d'huile d'olive, et un peu pour les plaques à pizza
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de sucre en poudre
La garniture
- 100 g de gouda, coupé en morceaux
- 200 g de tomates concassées en conserve
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 1 gousse d'ail
- 125 g de mozzarella, coupée en morceaux
- 200 g de tomate, coupée en rondelles (0.5 cm env.)
- 40 g de roquette
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2283 kJ / 545 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carboidrati
- 66 g
- Grassi
- 21 g
- Fibre
- 5.1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Tarte au poireau et saumon fumé
1h 10min
Pizza au thon, aux olives et aux tomates
30min
Pizza Frescolina
1 Std. 40 Min
Pizza au saumon
1h 15min
Pizza à la courgette
1 Std. 45 Min
Pizza jambon-champignons
1h 35min
Pizza aux légumes
2h 5min
Pizza romaine
1 Std. 40 Min
Pizza capricciosa
1 Std. 40 Min
Pizza aux légumes du soleil et basilic
1h 15min
Pizza au fromage et aux lardons
1 Std. 30 Min
Pizza au saumon
1h 15min