Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g d'eau
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
200
g de petits pois frais
o 200 g de petits pois surgelés -
150
g de fèves fraîches
o 150 g de fèves surgelées - 200 g de carotte nouvelle
- 200 g de courgette détaillée en tagliatelle
- 10 g de beurre doux pour les moules
- 10 g de farine de blé pour fariner
- 1 pâte feuilletée maison
- 50 g de fromage (tomme de brebis), coupé en morceaux
- 2 œufs moyens (53-63 g)
- 150 g de lait
- 6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 8 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 277 kcal / 1161 kJ
- Proteine
- 6.1 g
- Grassi
- 18.9 g
- Carboidrati
- 20.9 g
- Fibre
- 4.1 g
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