Paté di fegatini

Paté di fegatini

4.4 85 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 porzioni

Ingredienti

30 g di scalogno
50 g olio extravergine di oliva
450 g di fegatini di pollo lavati e a pezzi (2-3 cm)
20 g di vin santo o Passito
2 acciughe sotto sale dissalate
15 g di capperi sott'aceto
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 18 g

Calorie 770 kJ / 184 kcal

Grassi 12 g

Fibre 0 g

Carboidrati 1 g

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