Paté di fegatini

Paté di fegatini

4.4 84 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 porzioni

Ingredienti

30 g di scalogno
50 g olio extravergine di oliva
450 g di fegatini di pollo lavati e a pezzi (2-3 cm)
20 g di vin santo o Passito
2 acciughe sotto sale dissalate
15 g di capperi sott'aceto
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 18 g

Calorie 770 kJ / 184 kcal

Grassi 12 g

Fibre 0 g

Carboidrati 1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Firenze in cucina 5 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Torta di carote e mandorle (senza glutine)

2h 40min

Sale agli aromi

10min

Besciamella (vegan)

15min

Panissa

45min

Focaccia al formaggio di Recco

1h 15min

Crema spalmabile alle nocciole (vegan)

20min

Crostini con fegatini di pollo

40min

Gnocchi di zucca gialla

1h 5min

Semolino dolce

1h

Bonèt

2h

Canederli allo speck

2h 40min

Pasta frolla al farro (vegan)

2h 40min