Paté di fegatini

Paté di fegatini

4.4 81 valutazioni
Prep. 10min
Totale 30min
6 porzioni

Ingredienti

  • 30 g di scalogno
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 450 g di fegatini di pollo lavati e a pezzi (2-3 cm)
  • 20 g di vin santo o Passito
  • 2 acciughe sotto sale dissalate
  • 15 g di capperi sott'aceto
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 18 g
Calorie 770 kJ / 184 kcal
Grassi 12 g
Fibre 0 g
Carboidrati 1 g

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