Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Tarte aux fraises
Prep. 20min
Totale 4h
8 parts
Ingredienti
La pâte brisée sucrée
-
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
125 g de beurre doux et un peu pour le moule
-
40 g de sucre en poudre
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
La crème pâtissière
-
½ gousse de vanille fendue dans la longueur
-
350 g de lait
-
30 g de fécule de maïs
-
80 g de sucre en poudre
-
4 jaunes d'œufs
-
35 g de beurre doux (opzionale)
La finition
-
500 g de fraises coupées en deux ou en quatre
-
quelques fruits rouges frais variés pour la décoration
-
quelques copeaux de chocolat pour la décoration
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 part
Proteine
8.8 g
Calorie
1804.5 kJ /
431.6 kcal
Grassi
23 g
Fibre
3 g
Carboidrati
45.6 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Potrebbe anche interessarti...
Tartelette aux fruits rouges
1h
Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache
2h 10min
Charlotte aux fraises
3h 35min
Galette des Rois à la frangipane
2h
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1h
Charlotte aux fraises
12h 30min
Tarte aux fraises et à la chantilly
1h
Fraisier
12h 45min
Tarte aux fraises et chocolat
3h
Tarte au citron meringuée
1h 10min
Tarte aux pommes sur lit de compote
1h 30min
Tarte poire-chocolat
55min