Vai al contenuto principale Cerca
Tarte aux fraises

Tarte aux fraises
4.0 408 valutazione
Prep. 20min
Totale 4h
8 parts
Registrati gratis

Ingredienti

La pâte brisée sucrée
  • 250 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 125 g de beurre doux et un peu pour le moule
  • 40 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
La crème pâtissière
  • ½ gousse de vanille fendue dans la longueur
  • 350 g de lait
  • 30 g de fécule de maïs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 4 jaunes d'œufs
  • 35 g de beurre doux (opzionale)
La finition
  • 500 g de fraises coupées en deux ou en quatre
  • quelques fruits rouges frais variés pour la décoration
  • quelques copeaux de chocolat pour la décoration

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 8.8 g
Calorie 1804.5 kJ / 431.6 kcal
Grassi 23 g
Fibre 3 g
Carboidrati 45.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Basiques - Quiches et tartes 12 ricette
Francia
Grands classiques - version sucrée 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Tarte poire-chocolat

4.6(614)

55min

Tarte tatin

4.1(73)

1h

Charlotte aux fraises

4.4(543)

3h 35min

Tarte amandine aux poires

3.9(116)

3h 25min

Charlotte aux fraises

2.7(48)

12h 30min

Tarte magique aux fraises

3.9(68)

1h 30min

Tarte aux fraises et à la chantilly

3.8(81)

1h

Fraisier

3.7(177)

12h 45min

Charlotte aux fraises et fromage blanc

4.2(29)

12h 30min

Tartelettes amandine aux framboises

3.5(38)

1h 20min

Tarte aux pommes sur lit de compote

4.5(609)

1h 30min

Roulé au chocolat

4.4(148)

1h 30min