Pomodori secchi sott'olio

Pomodori secchi sott'olio

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Prep. 40min

Totale 721h

3 vasetti

Ingredienti

600 g di acqua
600 g di aceto di vino bianco
3 foglie di alloro secche
1 cucchiaino di sale (opzionale)
500 g di pomodori secchi
2 cucchiaini colmi di aglio disidratato in scaglie
2 pizzichi di peperoncino piccante rosso a pezzetti
2 pizzichi di timo secco
2 cucchiaini di origano secco
1 cucchiaini di basilico secco
olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 3 vasetti

Sodio 1273.8 mg

Proteine 71.5 g

Calorie 5950.8 kJ / 1422.3 kcal

Grassi 15.3 g

Fibre 63.3 g

Grassi saturi 2.1 g

Carboidrati 284.7 g

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