Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Conserva di melanzane
Prep. 30min
Totale 1h 30min
4 vasetti
Ingredienti
-
900 g di melanzane tonde violette a fette (2 cm)
-
1 cucchiaio di sale
-
20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
2 spicchi di aglio
-
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
4 gambi di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
-
2 rametti di origano fresco gli aghi lavati e asciugati
-
400 g di aceto di vino bianco
-
400 g di vino bianco secco
-
1 peperone rosso a dadini (2x2 cm)
-
2 gambi di sedano bianco a dadini (2x2 cm)
-
olio extravergine di oliva
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
0.9 g
Calorie
1143 kJ /
273 kcal
Grassi
29 g
Fibre
0 g
Carboidrati
2.3 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Natura sottovetro
10 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Conserva di barbabietole in agrodolce
12h 30min
Composta di pomodori e capperi
1h
Pere sciroppate
721h 20min
Castagne sciroppate
721h 10min
Zucchine sott'olio
723h 15min
Carciofini sott'olio
721h 30min
Pomodorini al naturale
1h
Verdure miste in agrodolce
25h 40min
Castagne al Rum
1440h 40min
Melanzane sott'olio alla siciliana
3h 30min
Peperoni alla pugliese
721h 10min
Conserva di pomodoro classica
7h 20min