Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g di farina tipo 00 + q.b. per spolverizzare
- 200 g di burro, congelato a pezzi
- 20 g di cacao amaro in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- 90 g di acqua molto fredda
- Valori nutritivi
- per 1 Ricetta completa
- Calorie
- 9761 kJ / 2333 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carboidrati
- 175 g
- Grassi
- 173 g
- Fibre
- 5 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Croissant al cioccolato
3 Std. 35 Min
Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)
1h
Croissant ai wurstel ed Emmental (senza glutine)
2h
Briochele
6 godz.
Mini éclair alla crema di caramelle alla fragola
Nessuna valutazione
Salsa di cozze al curry
Nessuna valutazione
Soba fredda con daikon
Nessuna valutazione
Ricotta di macadamia raw
24 Std. 15 Min
Croissant
7hod. 30min
Bocconotto
2h
Pandoro
12 godz.
Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)
5óra 15p