Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g di farina tipo 00 + q.b. per spolverizzare
- 200 g di burro, congelato a pezzi
- 20 g di cacao amaro in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- 90 g di acqua molto fredda
- Valori nutritivi
- per 1 Ricetta completa
- Calorie
- 9761 kJ / 2333 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carboidrati
- 175 g
- Grassi
- 173 g
- Fibre
- 5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Croissant
7h 30min
Bomboloni al forno
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Diamanti al cioccolato
7h 30min
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Baci di dama calabresi
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Bignè cake
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