Dispositivi & Accessori
Morettini
Prep. 10min
Totale 3h 10min
6 pezzi
Ingredienti
-
200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (1 cm)
-
250 g zucchero
-
50 g di acqua
-
125 g di albumi (4 uova)
-
6 wafer tondi, dello stesso diametro degli stampi
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
6.9 g
Calorie
2063 kJ /
493 kcal
Grassi
19.2 g
Fibre
2.7 g
Carboidrati
78.2 g
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Delizie al cioccolato
10 ricette
Italia
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