Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Pasta alla Puttanesca
Prep. 15min
Totale 35min
6 portions
Ingredienti
-
Parmesan cheese , crust removed and cut into cubes (3 cm)80 g
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garlic cloves2
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long red chilli , deseeded if preferred1
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extra virgin olive oil40 g
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tomato purée2 Tbsp
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pickled capers1 Tbsp
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tinned anchovy fillets5
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2 Tbsp fresh oregano, , leaves only, finely choppeddried oregano2 pinches
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Kalamata olives, pitted100 g
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400 g tomatoes, , fresh, choppedtinned chopped tomatoes400 g
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water850 g
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dried spaghetti , broken into halves500 g
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fine sea salt , to taste1 pinch
-
ground black pepper , to taste1 pinch
-
fresh parsley leaves , for garnishing5 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
2000 kJ /
476 kcal
Proteine
16.5 g
Carboidrati
64.2 g
Grassi
15.75 g
Fibre
4.9 g
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