Pasta alla Puttanesca

Pasta alla Puttanesca

4.1 33 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

6 portions

Ingredienti

Parmesan cheese , crust removed and cut into cubes (3 cm)
80 g
garlic cloves
2
long red chilli , deseeded if preferred
1
extra virgin olive oil
40 g
tomato purée
2 Tbsp
pickled capers
1 Tbsp
tinned anchovy fillets
5
dried oregano
2 pinches
2 Tbsp fresh oregano, , leaves only, finely chopped
Kalamata olives, pitted
100 g
tinned chopped tomatoes
400 g
400 g tomatoes, , fresh, chopped
water
850 g
dried spaghetti , broken into halves
500 g
fine sea salt , to taste
1 pinch
ground black pepper , to taste
1 pinch
fresh parsley leaves , for garnishing
5 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 2000 kJ / 476 kcal

Proteine 16.5 g

Carboidrati 64.2 g

Grassi 15.75 g

Fibre 4.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Budget Friendly Italian 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Thai Curry Noodles

25min

Aubergine and Tomato Pasta

45min

Barley Nasi Goreng with Prawns

1h

Asparagus and Pea Pasta

20min

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1h 30min

Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

40min

Puttanesca Penne

50min

Goat's Cheese Pie

1h 10min

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40min

Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive

1h

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45min

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

35min