Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

4.7 703 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

6 portions

Ingredienti

Chicken tikka

skinless, boneless chicken thighs cut into cubes (3 cm)
800 g
Kashmiri chilli powder
1 tsp
ground turmeric
¼ tsp
salt
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
ground cumin
2 tsp
ground coriander
1 tsp
garam masala (see Tips)
2 tsp
brown sugar
1 tbsp
garlic paste (see Tips)
1 tbsp
ginger paste (see Tips)
1 tbsp
tomato paste
1 tbsp
natural yoghurt
100 g

Masala

ghee (see Tips)
40 g
brown onions (approx. 180 g), cut into quarters
1 - 2
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
1 tsp
cardamom pods (green)
6
fenugreek seeds
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
Kashmiri chilli powder (optional)
1 tsp
pouring (whipping) cream
100 g
tomato paste
60 g
brown sugar
1 tsp
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
fresh coriander leaves only, for garnishing

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 713.1 mg

Proteine 27 g

Calorie 1701.9 kJ / 405.2 kcal

Grassi 27.9 g

Fibre 4.7 g

Grassi saturi 12.6 g

Carboidrati 10.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Flavours of India 98 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Chicken tikka masala with saffron rice

Chicken tikka masala with saffron rice

4h 40min

Sri Lankan red beef curry

Sri Lankan red beef curry

1h 40min

Tandoori paste

Tandoori paste

5min

Murgh makhani (Butter chicken)

Murgh makhani (Butter chicken)

1h 15min

Beef madras

Beef madras

1h 30min

Chicken in yoghurt

Chicken in yoghurt

30min

Chicken korma

Chicken korma

45min

Pork vindaloo

Pork vindaloo

2h 20min

Rogan josh

Rogan josh

1h 35min

Chicken 65 and green chutney

Chicken 65 and green chutney

1h 5min

Bhuna gosht

Bhuna gosht

1h 20min

Lamb saag

Lamb saag

1h 30min