Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g boiling water
- 100 g fresh coconut flesh, grated (see Tips)
- 2 tsp ginger paste (see Tips)
- 30 g tamarind paste (see Tips)
- 200 g canned tomatoes
- 200 g brown onion, cut into quarters
- 2 fresh long red chilli, trimmed, 1 cut into thin slices, for garnishing
- 1 tbsp ghee (see Tips)
- 10 fresh curry leaves
- 1 tsp garlic paste (see Tips)
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp Kashmiri chilli powder
- 2 tbsp Madras powder (see Tips)
- 750 - 800 g beef chuck steak, cut into cubes (2 cm)
- 1 tsp salt
- Valori nutritivi
- per 1 portions
- Calorie
- 1887.3 kJ / 449.3 kcal
- Proteine
- 47.6 g
- Carboidrati
- 12.8 g
- Grassi
- 22.6 g
- Grassi saturi
- 9.8 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodio
- 1248.2 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Lamb saag
1hod. 30min
Kuruma iraichchi with coconut roti
1h 40min
Bhuna gosht
1 Std. 20 Min
Lamb korma
4h
Sri Lankan red beef curry
1h 40min
Coconut lamb curry
2hod.
Pork vindaloo
2hod. 20min
Chicken korma
45 min
Chicken tikka masala
1 Std. 10 Min
Madras curry powder
15 min
Murgh makhani (Butter chicken)
1h 15min
Rogan josh
1 godz. 35 min