Kichererbsencurry

Kichererbsencurry

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Prep. 15min

Totale 45min

4 Portionen

Ingredienti

Schalotten
80 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Butter
10 g
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Zimt
1 Prise
Salz
1 TL
Pfeffer
1 Prise
brauner Zucker
2 TL
Curry
1 ½ EL
Kurkuma
½ TL
geschälte Tomaten (400 g)
1 Dose
Wasser
200 g
Kichererbsen (800 g), abgetropft
1 Dose
Koriander abgezupft
12 Stängel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 11 g

Calorie 1208 kJ / 289 kcal

Grassi 11 g

Carboidrati 31 g

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