Conchiglioni aux épinards et ricotta

Conchiglioni aux épinards et ricotta

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Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

1500 g d'eau
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
250 g de pâtes sèches type conchiglioni
50 g de parmesan coupé en morceaux
1 gousse d'ail
30 g de beurre doux
500 g d'épinards frais
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
450 g de ricotta
100 g de gorgonzola
70 g de pignons de pin
150 g de pancetta (opzionale) coupée en fines lanières

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 37 g

Calorie 3077 kJ / 735 kcal

Grassi 42.8 g

Fibre 5.5 g

Carboidrati 49.5 g

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