Aubergines farcies aux chipolatas

Aubergines farcies aux chipolatas

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Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

1000 g d'eau
100 g de riz long
2 aubergines bio, coupées en deux
120 g de parmesan coupé en cubes
15 g de persil frais
250 g de chipolatas sans peau et coupées en morceaux
30 g d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 24 g

Calorie 1887 kJ / 453 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 25 g

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