Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 800 g di albicocche denocciolate (circa 1000 g peso lordo)
- ½ arancia preferibilmente biologica, solo la scorza
- ½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- 640 g di zucchero
- 35 g di gelificante 1:1
- 50 g di mandorle a lamelle
- Valori nutritivi
- per 1 vasetto
- Calorie
- 535 kcal / 2271 kJ
- Proteine
- 3 g
- Grassi
- 5 g
- Carboidrati
- 122 g
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