Muffin al finocchietto selvatico e topinambur

Muffin al finocchietto selvatico e topinambur

4.6 7 valutazioni

Prep. 25min

Totale 50min

14 pezzi

Ingredienti

30 g olio extravergine di oliva
100 g di pancetta affumicata a cubetti
100 g di topinambur sbucciato e a pezzi (3-4 cm)
100 g di finocchietto selvatico a pezzi (3-4 cm)
50 g di acqua
250 g di farina tipo 00
2 uova
5 g di sale
60 g di mascarpone
70 g di latte
20 g di lievito istantaneo per torte salate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 5.2 g

Calorie 598 kJ / 143 kcal

Grassi 7.2 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 15.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Di stagione 12 ricette
Italia

Tutto muffin 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Sale di sedano

3h 15min

Cheesecake alle barbabietole con salmone affumicato

5h 20min

Polpettine di uva e formaggio ai pistacchi

45min

Blinis alla curcuma con pesce spada

1h

Quadrotti dolci di frutta, verdura e avena

1h 30min

Infuso al finocchio e pompelmo

30min

Infuso menta e liquirizia

25min

Salmone marinato alla barbabietola rossa

8h 40min

Patè alle castagne in crosta

10h

Canapè di anguria con feta e noci

20min

Tartufini energetici

1h

Muesli croccante mandorle e cocco

2h 35min