Cupcake menta e liquirizia

Cupcake menta e liquirizia

4.5 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

12 pezzi

Ingredienti

Cupcake

40 g di liquirizia macinata
5 g di caffè solubile liofilizzato
200 g zucchero
170 g farina tipo 0
65 g di fecola di patate
12 g di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
80 g di olio di riso
2 uova a temperatura ambiente
120 g di latte intero a temperatura ambiente
100 g di scaglie di cioccolato

Frosting

40 g di cocco disidratato grattugiato
120 g zucchero
100 g di caramelle alla menta
100 g di burro morbido a pezzi
450 g di mascarpone
20 g di Rum aromatizzato al cocco
80 g di gocce di cioccolato bianco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 7.4 g

Calorie 2586 kJ / 618 kcal

Grassi 40 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 59.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cupcake 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Cupcake natalizie

2 Std. 25 Min

Biscottini ricoperti al cioccolato (senza glutine)

1 Std. 20 Min

Donuts

4 Std. 25 Min

Torta cupcake

40 Min

Chiocciole raw al cocco

12 Std. 25 Min

Cocktail tropicale

10 Min

Cupcake ai fiori di sambuco

1 Std. 5 Min

Muffin al burro

1 Std. 5 Min

Muffin glassati

1 Std.

Biscotti scacchiera

1 Std. 20 Min

Biscottini di vetro

45 Min

Muffin al cacao

1 Std. 20 Min