Sfere di donut al burro di arachidi con salsa al cioccolato

Sfere di donut al burro di arachidi con salsa al cioccolato

5.0 6 valutazioni

Prep. 40min

Totale 3h 30min

50 pezzi

Ingredienti

Crema al burro di arachidi

250 g di latte
60 g zucchero
1 uovo medio (circa 60 g)
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
80 g di burro di arachidi
35 g di amido di mais (maizena)

Sfere di donut

220 g zucchero
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
200 g di latte
80 g di burro a pezzi
4 tuorli
500 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
olio di semi di girasole q.b.
250 g di acqua
30 g di succo di limone

Salsa al cioccolato

100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
100 g di latte
20 g di burro a pezzi

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 47.6 mg

Proteine 1.9 g

Calorie 451 kJ / 107.8 kcal

Grassi 4.5 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 2.6 g

Carboidrati 15.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2020 30 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Sciroppo miele e zafferano

1h

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

6h

Cheesecake meringata

3h 30min

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

5h

Torta alla birra stout

3h 40min

Bevanda a base di arachidi e pancakes alle arachidi

8h 55min

Torta multistrato al limone e fiori di sambuco

5h 30min

Gelatina di foglie di fragole

1h

Éclair alla crema di limone

4h

Chiffon cake alle fragole

1h 30min

Chiffon cake alla vaniglia

1h 30min

Salsa al caramello (TM6)

1h 30min