Fregolotta al radicchio

Fregolotta al radicchio

3.7 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 50min

8 porzioni

Ingredienti

di radicchio rosso di Verona lavato e asciugato
50 g
di brandy
30 g
di zucchero
130 g
di farina tipo 00 + q.b.
125 g
di farina di mais
75 g
di mandorle pelate tostate + q.b.
100 g
di burro morbido a pezzi + q.b.
100 g
tuorlo sodo, sbriciolato
1
limone la scorza grattugiata (preferibilmente biologico)
1
di vaniglia in polvere
1 bustina

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 339 kcal / 1418 kJ

Proteine 5.9 g

Grassi 18.4 g

Carboidrati 37.6 g

Fibre 2.5 g

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