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Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta
Ingredienti
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30 g zucchero
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4 foglie di basilico fresche lavate e asciugate + q.b.
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100 g di acqua
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500 g di passata di pomodoro
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe
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1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
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20 g olio extravergine di oliva + q.b.
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8 fette di pane abbrustolito
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60 g di mozzarelle ciliegina
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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