![Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D4E66498-76BC-4008-AB09-841CD678FBB4/Derivates/59EDB65C-4A85-496E-B758-A1729F595BD9.jpg)
Versioni compatibili
Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 300 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g de beurre demi-sel, et un peu pour le plat
- 130 g d'oignons
- 350 g de viande de bœuf cuite (restes de pot au feu, par exemple)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1439 kJ / 344 kcal
- Proteine
- 17.2 g
- Carboidrati
- 30.7 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 4 g
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