Boulettes de bœuf à la mozzarella
TM6 TM5 TM31

Boulettes de bœuf à la mozzarella

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Ingredienti

  • 60 g d'échalotes, coupées en deux
  • 3 - 4 brins de persil frais, équeutés
  • 3 - 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
  • 15 g d'huile d'olive
  • 500 g de viande de bœuf hachée
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de mozzarella en billes

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1560.3 kJ / 373.8 kcal
Proteine
30.5 g
Carboidrati
2.8 g
Grassi
26.3 g
Grassi saturi
11.5 g
Fibre
0.5 g
Sodio
369 mg

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