Spatzle agli spinaci
TM6 TM5 TM31

Spatzle agli spinaci

4.7 ( 160 valutazioni )

Ingredienti

  • 500 g di acqua
  • 400 g di spinaci in foglia surgelati
  • 300 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 50 g di burro
  • 4 - 5 foglie di salvia fresca lavate
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
468 kcal / 1958 kJ
Proteine
19.8 g
Grassi
17.7 g
Carboidrati
61.1 g
Fibre
3.7 g

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