Vellutata di porcini

Vellutata di porcini

4.4 73 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

80 g di porro a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di funghi porcini freschi a pezzi (2-3 cm)
200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
600 g acqua
1 cucchiaino di sale
4 fette di pane integrale
1 pizzico di timo secco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 0 mg

Proteine 8.6 g

Calorie 1050 kJ / 251 kcal

Grassi 11.1 g

Fibre 6.2 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 31.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Calore nel piatto 73 ricette
Italia

Colori di natura 40 ricette
Italia

Il carrello di settembre 20 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Fagioli rossi in umido

1h 20min

Polpette di tonno e curcuma

1h

Vellutata di carciofi e Taleggio

55min

Minestra di semolino

30min

Crema di ceci con vongole

40min

Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)

40min

Cavolo rosso stufato

45min

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

50min

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

25min

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1h

Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)

55min

Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)

25min