Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Tortitas de salmón rellenas de queso
- 80 g de pan de caja blanco, en trozos
- 15 g de aceite de oliva
- 50 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 350 g de papas, peladas, en cubos (1 cm)
- 50 g de agua
- 1 ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 1 ¼ cdita de pimienta negra recién molida, o al gusto
- 30 g de cebolla cambray, sólo el bulbo, en trozos
- 350 g de filetes de salmón fresco, sin hueso, en trozos (3 cm)
- 80 g de queso Gruyère, cortado en 8 piezas
Ensalada
- 120 g de mezcla de hojas baby para ensalada
- 100 g de jitomate cherry, en mitades
- ½ cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta recién molida
- 1 cucharada de aceite de oliva
- ½ cucharada de vinagre balsámico
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 2197 kJ / 525 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carboidrati
- 26 g
- Grassi
- 34 g
- Fibre
- 2.9 g
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