Sopa de frijol y bolitas de masa

Sopa de frijol y bolitas de masa

3.5 22 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

8 porciones

Ingredienti

100 g de harina de maíz nixtamalizado

200 g de masa de maíz
500 g de agua
1 cdita de sal fina
1000 g de frijoles negros enteros cocidos y enlatados
300 g de puré de tomate condimentado
1 pizca de comino en polvo
hojas de epazote en juliana muy delgada

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 13 g

Calorie 949 kJ / 226 kcal

Grassi 0 g

Fibre 13 g

Carboidrati 1 g

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