Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 25 g chile pasilla, sin semillas
- 400 g de jitomate, en cuartos
- 25 g de chile guajillo, sin semillas
- 300 g de fondo de verduras
- 750 g de agua
- 40 g de xoconostle, sólo la pulpa cortada en cubos pequeños (sin semillas)
- 60 g de zanahoria, pelada y en cubos (2 cm)
- 60 g de papa, pelada y en cubos (2 cm)
- 500 g de falda de res, en trozos (2 cm)
- 2 cditas de sal, o al gusto
- 3 hojas de laurel frescas
- tortillas, para servir
- limón verde, en gajos para servir
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 1028.8 kJ / 245.9 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carboidrati
- 16.3 g
- Grassi
- 8.4 g
- Grassi saturi
- 2.7 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodio
- 1305.1 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Tinga de pollo TM6
30min
Bisteces en salsa verde TM6
45min
Mole de olla vegano
45min
Lentejas con res y plátano macho
45min
Salsa martajada
50min
Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)
2h
Pollo con mole verde
1 Std.
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1 Std.
Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6
45min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1 Std. 30 Min
Torta de chilaquiles de la Condesa
35min