Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 150 g Möhren, in Stücken
- 120 g Kartoffeln, in Stücken
- 700 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 250 g Basmati-Reis
- 200 g Schweinefilets, in Stücken (ca. 3 cm)
- 200 g Kasseler, in Stücken (ca. 3 cm)
- 200 g Putenbrust, ohne Haut, in Stücken (ca. 3 cm)
- 400 g rote Paprika, in Stücken (ca. 3 cm)
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- Paprika edelsüß zum Würzen
- 1 gelbe Paprika, in Stücken (2-3 cm)
- 1 grüne Paprika, in Stücken (2-3 cm)
- 60 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 100 g Sahne
- 70 g Tomatenmark
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 3001 kJ / 717 kcal
- Proteine
- 44 g
- Carboidrati
- 74 g
- Grassi
- 26 g
- Fibre
- 10.8 g
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