Quinoa and Lettuce Salad

Quinoa and Lettuce Salad

4.5 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

10 portions

Ingredienti

fresh parsley leaves
10 g
fresh mint leaves
10 g
olive oil
40 g
fresh chives chopped
1 Tbsp
lime juice only
1
fine sea salt
1 ½ tsp
ground cumin
1 pinch
ground cayenne pepper
1 pinch
water
1000 g
red quinoa
200 g
cos lettuce
300 g
tomatoes diced in small pieces
200 g
cucumber thinly sliced
200 g
feta cheese crumbled
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7 g

Calorie 649 kJ / 155 kcal

Grassi 7 g

Carboidrati 16 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

The Modern Vegetarian 60 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Mint Courgettes

30 Min

Quinoa Salad

35 Min

Chicken and Spelt Salad

1 Std. 15 Min

Cauliflower "Couscous" Salad

10 Min

Gnocchi with Sausages and Steamed Spinach, Apricots with Honey and Walnuts

35 Min

Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese

20 Min

Mediterranean Salad

25 Min

Detoxifying Thai Soup

25 Min

Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes

1 Std.

Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms

40 Min

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30 Min

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

30 Min