Focaccia al farro farcita

Focaccia al farro farcita

4.8 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 45min

6 porzioni

Ingredienti

290 g di acqua
20 g olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
1 cucchiaino di sale + q.b. per spolverizzare
500 g di farina di farro semi integrale + q.b. per spolverizzare
25 g di lievito madre di farro disidratato
100 g di prosciutto cotto a fette
100 g di mozzarella di riso a fette

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 16.4 g

Calorie 1674 kJ / 400 kcal

Grassi 12.7 g

Fibre 10 g

Carboidrati 53.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Farro 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Focaccia alla farina di farro

2h 30min

Quadrotti alla frutta (senza lattosio)

1h

Mousse di ricotta a Varoma

35min

Focaccia tirolese

3h 30min

Crostata con crema di zucca

1h 40min

Clafoutis alle fragole (senza glutine)

1h

Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi

1h

Gelato allo yogurt di soia (vegan)

10h 20min

Budino di zucca e arancia

1h 35min

Barrette arancia e cacao

2h 10min

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5h 30min

Crostini multigusto (senza glutine)

1h 20min