Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

4.8 53 valutazione

Prep. 35min

Totale 1h

40 pieces

Ingredienti

fresh ginger peeled
20 g
garlic clove
1
fresh chives
10 sprigs
raw prawn meat
200 g
pork mince
300 g
cornflour
½ tsp
oyster sauce
1 tbsp
sesame oil
½ tsp
egg white lightly beaten
1
sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
extra virgin olive oil to grease
gyoza wrappers (approx. 1 packet)
40
water plus extra if needed
500 g
peanut oil to fry
2 tbsp
soy sauce to serve

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 253 mg

Proteine 5.2 g

Calorie 519.9 kJ / 124.3 kcal

Grassi 2.9 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 18.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Chef favourites 57 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Dumpling wrappers

1h

Balinese Betutu chicken

5h 35min

Madurese chicken satay

1h 30min

Indonesian white spice paste

35min

Buffalo Chicken Spring Rolls

1h 30min

Brandy snaps

30min

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2h

Korean fried chicken

4h

Pork and prawn dumplings

55min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30min

Tandoori chicken pizza

1h 30min

Jiao zi (Chinese dumplings)

50min