Sausage ragu with orecchiette

Sausage ragu with orecchiette

3.7 144 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
40 g
fennel seeds
1 tbsp
brown onion (approx. 120 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
olive oil
20 g
raw sausages (pork), casings removed and meat crumbled
500 g
dry white wine
50 g
canned chopped tomatoes
400 g
ground black pepper
¼ tsp
salt
2 tsp
water
1000 g
orecchiette pasta
300 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 2348.2 mg

Proteine 25 g

Calorie 2450 kJ / 583.3 kcal

Grassi 37.2 g

Fibre 7.4 g

Grassi saturi 14.1 g

Carboidrati 34.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Budget friendly pasta 8 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Salmon and fennel risotto

30 Min

Irish stew

1 Std. 30 Min

Mini bacon and vegetable frittatas

35 Min

Meatballs in tomato sauce

1 Std. 10 Min

Apricot Chicken

35 Min

Chicken with sweet potato cheesy crust

1 Std. 15 Min

Tomato basil chicken stew

35 Min

Beef spezzatino

1 Std. 45 Min

Sticky chicken

24 Std. 35 Min

Lamb and feta meatballs

30 Min

Chicken and risoni bake

1 Std. 15 Min

Mexican cottage pie

1 Std. 30 Min