Beef spezzatino

Beef spezzatino

4.4 56 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 45min

2 portions

Ingredienti

fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
1 - 2 sprigs
fresh thyme leaves only
1 - 2 sprigs
fresh sage leaves
2 - 3
brown onion cut into halves
½
garlic clove
1
olive oil
20 g
bacon cut into cubes (3 cm)
40 g
beef chuck steak cut into pieces (2-3 cm)
450 g
salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
2 pinches
carrot cut into slices (1-2 cm)
1
celery stalk cut into slices (1-2 cm)
1
Meat stock paste (see Tips)
2 tsp
canned diced tomatoes
200 g
dry white wine
100 g
water
50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 984.9 mg

Proteine 53.4 g

Calorie 2337.4 kJ / 558.7 kcal

Grassi 29.1 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 8.6 g

Carboidrati 13.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cooking for Me and You 70 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Beef Burgundy

1 Std. 45 Min

Lamb spezzatino

1 Std. 45 Min

Chicken cacciatore

50 Min

Beef stroganoff

35 Min

Hungarian goulash

1 Std. 30 Min

Chicken with creamy vegetable sauce

35 Min

Meatballs with tomato sauce

40 Min

Beef "Burgundy"

40 Min

Tomato basil chicken stew

35 Min

Chorizo and chicken pasta

50 Min

Beef ragu

1 Std. 25 Min

Beef and pepper ragu

2 Std. 15 Min