Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 - 500 g Rinderfilet-Steaks
- 2 Frühlingszwiebeln, nur die weißen Teile, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 30 g Fischsauce
- 50 g Sojasauce
- 50 g Vollrohrzucker
- 20 g Sesamöl, geröstet
- 350 g Jasminreis
- 1700 g Wasser
- 2 TL Salz
- 300 g Brokkoli, in kleinen Röschen
- 250 g rote Zwiebeln, halbiert
- 50 g Rotkraut
- 20 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Streifen
- 80 g Karotten, in Stücken
- 100 g Grünkohl, in mundgerechten Stücken
- 30 g Rapsöl
- 80 g frische Austernpilze, in Streifen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1915 kJ / 457 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carboidrati
- 60 g
- Grassi
- 13 g
- Fibre
- 5.5 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Vietnamesische Beef Pho
1h 45min
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35min
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1h 20min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2h
Thai-Garnelen-Curry mit Wildreis
40min
Teriyaki-Lachs
40min
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50min
Reisnudelbowl mit Schmorfleisch
2h
Gedämpfter Kräutersaibling mit Erdäpfeln & Eierschwammerln
1h
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45 Min
Pute mit Mangold und Pilzen
45 Min
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1h 30min