Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

4.7 83 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Senfdressing

Zitronensaft
15 g
Weißweinessig
15 g
Olivenöl
100 g
Knoblauchzehe
1
Estragonsenf
1 TL
Zucker
1 TL
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Hendlsalat

Wasser
400 g
Salz etwas mehr für das Hendlfilet
1 TL
Hendlbrustfilets, ohne Haut
400 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Paprikapulver, rosenscharf
½ TL
Blattsalat, gemischt
400 g
Kürbiskerne
4 EL
Dille, frisch gehackt
2 Stängel
Kürbiskernöl
2 EL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 946 mg

Proteine 27 g

Calorie 2010 kJ / 481 kcal

Grassi 39 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

So geniesst Österreich 64 ricette
Germania

So genießt Österreich 64 ricette
Austria

Potrebbe anche interessarti...

Schweinslungenbraten mit Spargel

1h 10min

Erdäpfelsalat

55min

Käferbohnensalat

35min

Erdäpfel-Vogerlsalat mit Speck

40min

Erdäpfel-Fisolen-Salat

1h

Rinderhüfte mit Sommergemüse und Hollandaise

2h

Mediterraner Nudelsalat

35min

Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse

1h

Sizilianischer Garnelensalat

40min

Salat mit Garnelen, Räucherlachs und Avocadocreme

20min

Steirischer Rindfleischsalat

1h

Backhendlsalat mit Kürbiskernen

45min