Cupcake al farro, mele e nocciole

Cupcake al farro, mele e nocciole

4.0 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

12 pezzi

Ingredienti

Ripieno mele e nocciole

300 g di mele renette, sbucciate e a pezzi (2 cm circa)
50 g di nocciole sgusciate e pelate
30 g di pinoli
20 g di zucchero di canna integrale

Impasto

100 g di formaggio fresco spalmabile
3 uova
130 g zucchero
200 g di farina di farro integrale
1 bustina di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
50 g di gocce di cioccolato

Frosting

50 g di zucchero di canna
100 g di formaggio fresco spalmabile
250 g di mascarpone
30 g di succo di limone spremuto fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 9.1 g

Calorie 1515 kJ / 362 kcal

Grassi 22.1 g

Fibre 3.1 g

Carboidrati 32.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Farro 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Crackers integrali arancia e salvia

2h 40min

Panini dolci al farro con frutta secca

1h 15min

Colomba Vegan

3h

Torta di riso con salsa dolce di fagioli azuki

8h 30min

Pane svedese

2h

Zaletti (vegan)

50min

Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)

40min

Composta di mandarini con sciroppo d'acero (a ridotto contenuto di zuccheri)

1h 30min

Budino di zucca e arancia

1h 35min

Barrette di riso soffiato alle arachidi

2h 20min

Mini brioche alle olive e pomodori secchi (vegan)

4h 30min

Barrette arancia e cacao

2h 10min